食以安为先 来利食品集团以食品安全为己任

俗话说“民以食为天”，食物是人类赖以生存的物质基础。身体的生长发育和组织更新所需要的原料、人体的各种生理活动和持续体温恒定所需要的能量都是由食物供给的。

食品安全是一项关系国际民生的“民心工程”，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。保障食品安全是一项复杂的系统工程，从生产到流通再到消费，各个环节都要抓好；从政府到企业到消费者，人人都要明白，家家都要参与。

而作为食品安全责任第一责任人的来利食品集团，更是全力落实好食品安全的保障工作，以品质驱动企业发展，已建立完善的质量保证体系，多次获评为“中国质量诚信企业”。

来利的负责人称，食品安全是一件严肃的事，每一个环节都要抱以做细做实的态度，以选择原材料这一环节为例，来利食品集团更是做到了极致。

（1）只选择一流原料供应商合作

稳定而一流的原料供应商，是生产企业有序开展生产工作的前提。因此，来利尤为注重原料供应商的筛选，只选择在各自行业内享有较高知名度、信誉度、美誉度的优质企业，譬如中粮新沙粮油，这是中国最大的粮食进出口企业，在油脂、面粉、麦芽等粮油深加工领域处于国内龙头地位。

（2）三重门槛保证每批次原料品质优良

即使是一流的原料供应商，但也无法保证的是，他们提供的每批次原材料一定是优良的。因此，来利食品集团还会设立三重门槛：在厂家出示该批次检验及格报告及有资质的第三方质检及格报告后，来利还会通过自设的专业质检部门抽检，对原材料进行科学的检测，只有达到合格的水准后，该批次的原材料才得以进入来利食品集团的生产车间。

民以食为天，食以安为先。未来，来利食品集团也会始终以食品安全为己任。